A forma correta é geleia, sem acento agudo. A grafia geléia, com acento, não existe mais na língua portuguesa. Neste artigo, vamos explicar qual regra de acentuação se aplica a essa palavra. Vamos lá!
Reforma ortográfica
A palavra geleia é paroxítona. Assim, isso quer dizer que a sílaba tônica é a penúltima (ge-lei-a). De acordo com a Reforma Ortográfica, as palavras paroxítonas com ditongo aberto “ei”, “oi” e “eu” não são mais acentuadas.
Para reforçar a regra, vejamos outros termos que também a seguem:
ex: ideia, parnoico, heroico, Coreia, boia, asteroide, plateia, etc.
Vale destacar que, antes da vigência do Acordo Ortográfico, a palavra era escrita com o acento agudo (geléia).
Classificação de geleia
A palavra geleia é um substantivo feminino trissílabo. Ademais, é importante pontuar que o termo tem origem no francês gelée, que deriva do latim gelare (que significa “gelar”, “solidificar”).
De acordo com o dicionário Priberam, o vocábulo tem dois sentidos:
1. Extrato mucilaginoso de frutas ou carnes que, pelo resfriamento, adquire consistência branda e tremulante.
2. [Culinária] Preparado de consistência gelatinosa, que resulta da cozedura da fruta em calda de açúcar, mais líquido que a compota e com menos percentagem de fruta (ex.: geleia de marmelo).
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